问答题
试述乙烯生物合成的途径和调控机理?
途径:蛋氨酸过蛋氨酸循环,形成5′-甲硫腺苷(MTA)和1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC),前者通过循环再生蛋氨酸,而A......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述结露及其危害。
问答题 在贮藏期间如何抑制产品呼吸强度,延长贮藏寿命?
问答题 试述贮藏产品的呼吸作用对贮藏有何影响?