多项选择题
盐腌制品主要用食盐和腌制剂对水产原料进行腌制，可采用（）方法进行。
A.盐水注射法B.干腌法C.湿腌法D.混合腌制法
多项选择题 水产品盐渍过程的主要影响因素是（）
多项选择题 水产品熏制主要方法是（）和电熏法。
多项选择题 根据海洋生物毒素所导致的中毒症状，主要分为（）、雪茄毒素和河豚毒素等。
