单项选择题
碱性磷酸酶米氏常数的测定不需要()。
A.测定酶催化的反应速度B.改变底物浓度C.测定底物浓度D.加入终止液氢氧化钠
单项选择题 加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色,用硫酸铜替代蒸馏水,同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因,不正确的是()。
多项选择题 试剂检查实验中淀粉溶液和蔗糖溶液分别加入本尼迪克特试剂(Benedict)沸水浴是为了检验()。
单项选择题 本尼迪克特(Benedict)试剂会与以下哪个溶液加热反应产生砖红色沉淀?()