单项选择题
香肠晾晒过程中,需要经常:()。
A.翻面B.喷水C.擦拭D.以上都不需要
单项选择题 香肠加工中,影响口感的因素包括:()。
单项选择题 香肠发酵的时间一般为:()。
单项选择题 香肠灌装时,肠衣的一端应:()。