多项选择题
按照起酥面包的特点,面包分为()。
A.脆皮面包B.软质面包C.硬质面包D.油酥面包
多项选择题 下列选项中,属于起酥面包的用料有()等。
多项选择题 春季是新鲜水果及甜瓜的上市季节,制作者可以充分利用这些新鲜水果,制作各种()等酸甜相宜、美味可口的时令品种。
多项选择题 杏仁膏捏塑装饰时,要考虑到原料的()选择相应的新鲜原料,不能单以外表装饰蛋糕为主,更加要看中其口感及质感。