单项选择题 加工速冻蔬菜时，必须进行（）前处理。

单项选择题 测定某一食品的微生物致死率（L）为1/5，则其对应的致死时间（F）是（）分钟。

单项选择题 下列水果中（）属于具有后熟现象的水果。