多项选择题 除氧气外，还有哪些氧化与食物腐败变质直接相关（）

多项选择题 预制菜最重要的两个特征是（）

多项选择题 食品工业未来发展的目标是（），这需要食品加工与保藏相关理论基础的强力支撑。