单项选择题
空气中常见的微生物主要是()、耐紫外线的革兰氏阳性球菌、芽孢杆菌以及酵母菌、霉菌的孢子等。
A.耐酸B.耐冷C.耐干燥D.耐热
单项选择题 食品质量安全 市场准入制度(QS)中对()用水有严格要求。
单项选择题 水在食品加工中是不可缺少的,它是食品的()、清洗、冷却、冰冻等生产环节中不可缺少的重要物质。
单项选择题 土壤中的()相对于其他微生物而言,所占比率最高,危害最大。