多项选择题
物料干燥需要综合考虑（）条件，选择最佳的干燥工艺条件，在耗能量最少情况下，获得最好的产品质量，即达到经济性与优良食品品质共存。
A.干燥成本B.干燥制品的品质要求C.干燥设备投入D.物料性质
多项选择题 喷雾干燥除常用于加工乳粉和大豆蛋白粉外，还可以生产（）
多项选择题 典型对流干燥工艺过程包括下面哪些阶段（）
多项选择题 对流干燥时，物料干燥过程涉及以下哪些热质传递过程（）
