多项选择题
对流干燥时，物料干燥过程涉及以下哪些热质传递过程（）
A.水分由物料内部扩散至表面B.物料表面水分汽化并向气相传递C.物料内部或表面水分汽化时吸热D.干燥介质温度传递到物料表面并向其内部传递E.物料水分传递时的溶质传递F.物料表面溶质浓缩效应
多项选择题 常压热风干燥设备通常包括（）
多项选择题 对热烫技术进行优化时，要考虑非热损失比，如（）
多项选择题 热杀菌方法和条件选择的原则确定时必须把握热处理的原则即（）
