单项选择题
小牛核适宜()。
A.蒸或烩焖 B.烤或串烧 C.局或蒸煮 D.煎或烩焖
单项选择题 下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是()。
单项选择题 制作巴黎黄油的原料有()。
单项选择题 违反厨房卫生规程的做法是()。