判断题
食物一般营养成分表、氨基酸含量表和脂肪酸含量表中,相同的食物采用同一编码。
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判断题 膳食配餐的基本原则是低脂高蛋白原则。
判断题 在个体和人数较少时,用称重法可以得到较准确的数据。
判断题 奶只在挤出后被污染。