多项选择题
果蔬汁饮料生产中脱气的目的在于除去果蔬汁中的氧气，可起到哪些作用（）
A.脱气后均质效果更好B.防止或减轻果蔬汁中的色素、维生素C、芳香成分和其他物质氧化导致饮料质量下降C.可维持灌装液位稳定D.降低杀菌温度
多项选择题 均质是生产混浊果蔬汁饮料的必经工序，其目的在于（）
多项选择题 臭氧是高效的无二次污染的氧化剂。作为强氧化剂，其特点如下（）
多项选择题 纯净水在生产过程中主要采用臭氧杀菌的方式进行杀菌，一般的臭氧消毒系统通常有四部分组成，包括（）
