单项选择题
微生物生产的鲜味剂主要有()
A.酵母浸膏B.萜烯类化合物C.脂类化合物D.双乙酰
单项选择题 土壤适宜于多种微生物生长,其pH一般是()
单项选择题 鲜乳腐败变质过程中,在乳酸杆菌期内乳汁的pH值变化趋势是()
问答题 比较好氧菌、兼性厌氧菌、耐氧菌、厌氧菌在氧存在的情况下的生长情况。各举一典型微生物。