多项选择题

A.普通膳食:适用于体重大致正常,一般状况较好的患者。每日主食4~5两。
B.低热量膳食:适用于肥胖者。主食按普通膳食减少10%以上,同时加强体育锻炼。
C.高蛋白膳食:适用于儿童 、孕妇、乳母、营养不良、消耗性疾病者,主食总热卡可比普通膳食增加10%以上,动物性蛋白质增加20%以上。
D.B和C