单项选择题
下列多糖中黏度最高的是（）
A.果胶B.琼脂C.黄原胶D.瓜尔豆胶
单项选择题 果酱与果冻中加入果胶的作用是（）
单项选择题 高度甲酯化的果胶称为（）
单项选择题 纤维素是由什么糖通过糖苷键连接而成的？（）
