多项选择题
列车餐车台布铺设应注意()。
A.台布触地B.正面朝上C.平整、无皱褶D.中凸线居中
多项选择题 下面有关扒房的说法正确的()
多项选择题 菜肴摆放应方便宾客食用,突出(),同时讲究造型,颜色搭配。
多项选择题 服务员上菜应做到(),并介绍菜点的品名。