单项选择题
我国不允许使用的食品防腐剂有（）
A.山梨酸 B.对羟基苯甲酸甲酯 C.对羟基苯甲酸乙酯 D.丙酸 E.脱氢醋酸
单项选择题 和肉类相比较，鱼类中（）
单项选择题 成人维生素B1和维生素B2的需要量（mg）常以所需每1000kcal能量表示，均约为（）
单项选择题 食品水分活性是指（）
