单项选择题
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（）。
A.坐高、身高、头围 B.体重、身高、头围 C.胸围、头围、体重 D.体重、身高、皮褶厚度 E.身高、体重、胸围
单项选择题 下列哪项不是维生素的特点（）。
单项选择题 下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症（）。
单项选择题 蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为（）。
