单项选择题
糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（）
A．GMP、SSOP、HACCP B．GMP、ISO、HACCP C．HACCP D．ISO、SSOP、HACCP
单项选择题 Codex判断树是：（）
单项选择题 食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）
单项选择题 什么是某CCP的关键限值？（）
