填空题
用邻菲罗啉光度法测定铁含量，加入邻菲罗啉的作用是（）。
与Fe2+生成浅红色络合物。
填空题 酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时，显色后呈黄色，应选择（）波长测定吸光度。
填空题 在改良的TJA平板上，乳酸菌的菌落特点是（）。
填空题 审核某一检测值是否能采用，通常依据的是（）。
