欢迎来到求知题库网 求知题库官网
logo
全部科目 > 服务行业技能考试 > 餐厅服务员 > 餐厅服务员初级 > 餐厅服务员专业技能 > 接待服务

问答题

简答题

浙江菜系的特点?代表菜有哪些?

    【参考答案】

    浙江菜系刀工讲究,制作精细,口味具有清淡、香脆、细嫩,鲜香清淡、酸甜,香酥绵糯,滋味浓重的特点。
    代表菜有西湖......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题