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单项选择题
制作檀香三明治时必须切去面包（），对角切成两块或四块再插上牙签即可。
A.硬皮
B.四周边皮
C.上面的皮
D.下面的皮 -
单项选择题
冷餐酒会以冷菜为主、热菜为辅，品种都在（）种以上，而且讲究拼摆艺术。
A.30
B.25
C.15
D.20 -
单项选择题
鸡尾酒会常安排（）中冷小吃，主要是各种带面包托的牙签小吃。
A.5—6
B.3—4
C.8—10
D.12—14
