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单项选择题
下列()人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用
A.猪瘟
B.猪水疱病
C.口蹄疫
D.结核
E.以上都不对 -
单项选择题
按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()。
A.≥5%
B.≤5%
C.≥3%
D.3%~5%
E.2%~3% -
单项选择题
大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和()。
A.埃希菌属、黄杆属
B.埃希菌属、克雷白菌属
C.克雷白菌属、假单胞菌
D.沙雷菌、埃希菌属
E.克雷白菌属、沙门菌
