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判断题
保证食品中不存在大肠菌群并不容易做到，重要的是其污染程度。 -
判断题
大肠菌群在食品中不允许被检出。 -
多项选择题
以下属于大肠菌群的有：（）
A.大肠埃希氏菌属
B.肠杆菌属
C.柠檬酸细菌属
D.芽孢杆菌属
E.克雷伯氏细菌属
