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单项选择题
降低产品成本的途径，重视科学管理之一要改善和加强（），减少损失浪费。
A.成本管理
B.资源管理
C.原料管理
D.员工管理 -
单项选择题
《饮膳正要》一书，是以（）为主的书籍。
A.烹饪
B.调味
C.选料
D.营养及食疗 -
单项选择题
（）是指企业生产经营过程中所需的各种费用。
A.运输费用
B.生产费用
C.销售费用
D.营业费用
