相关考题
-
单项选择题
以下对鲁菜说法错误的是()
A.口味以鲜咸为主
B.善用汤
C.纯正平和、原汁原味、鲜脆滑爽、清香淡雅
D.擅长爆、炒、烧等烹调技法 -
单项选择题
烤乳猪在()时被列为“八珍”之一。
A.西周
B.南北朝
C.南宋
D.清朝 -
单项选择题
()喜用三鸟,很少配用菜蔬。
A.广州菜
B.惠州菜
C.潮州菜
D.广东菜
