相关考题
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单项选择题
处理问题优先顺序的排列,正确的是()
A.影响顾客舒适度或方便程度,影响到他人安全,影响到生产或提供高品质的产品,影响到餐厅外观或功能
B.影响到他人安全,影响到生产或提供高品质的产品,影响顾客舒适度或方便程度,影响到餐厅外观或功能
C.影响到生产或提高高品质的产品,影响到餐厅外观和功能,影响到他人安全,影响顾客舒适度或方便程度
D.影响到餐厅外观或功能,影响顾客舒适程度或方便程度,影响到他人安全,影响到生产或提供提高高品质的产品 -
单项选择题
值班中,餐盘回收时,发现配料剩余较多,以下做法正确的是()
A.回收到前台,再次使用
B.直接丢弃
C.丢弃并与前台员工沟通正确的酱料配比,避免造成不必要的浪费
D.放置垃圾柜上方,下班带回家 -
单项选择题
楼巡中,卫生间需检查()
A.排气系统,烘手机是否工作正常
B.镜子,墙面,墙角,地面,踢脚砖,小垃圾桶是否清洁
C.水龙头,便池中,水系统是否工作正常,无漏水
D.以上皆是
