问答题
简答题
什么是蒸谷米？其特点是什么？
【参考答案】
蒸谷米就死把清理干净后的谷粒先浸泡再汽蒸，待干燥后碾米得到的成品米，也称作半煮米。
优点：稻谷经水热处理后，子......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
碾米的两种方式、原理和各自特点？ -
问答题
稻谷筛选和分选的原理？ -
问答题
间歇式碱炼脱胶的工艺流程？
