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单项选择题
划线接种后的志贺氏菌培养20~24h后经观察，若出现的菌落不典型或菌落较小不易观察，则继续培养至（）h再进行观察。
A.12
B.24
C.36
D.48 -
单项选择题
志贺氏菌属的细菌是细菌性痢病的病原菌，能分解（），产（）不产（）
A.葡萄糖；酸；气
B.麦芽糖；酸；气
C.葡萄糖；气；酸
D.麦芽糖；气；酸 -
单项选择题
以下（）途径污染食品是错误的。
A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌，造成食品污染
B.食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到了污染，产生了肠毒素，引起食物中毒
C.在低温和通风良好的条件下储藏食物，产生肠毒素，引起食物中毒
D.熟食物品包装不严，运输过程中受到污染
