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单项选择题

下列关于前台服务质量控制的方法描述完整的是哪项()?(1)定期定时质检(2)随机抽查(3)及时培训和考核(4)现场督导管理(5)案例分析

    A.(1)(2)(3)
    B.(1)(3)(4)
    C.(2)(3)(5)
    D.(2)(3)(4)(5)

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  • 单项选择题
    关于公司对酒店总查、暗访的质量检查方式,以下说法不正确的是哪项()?

    A.总查由公司运营部进行,每年1次;标准暗访每年2次;宾客暗访侧重宾客从问讯预定到离店结帐的感受,每年8次以上
    B.新店宣布开业3个月后接受公司暗访检查,6个月后接受公司总查;
    C.城区互查每年至少2次,并将检查结果提交运营部
    D.标准暗访项目包括硬件设施、清洁卫生、客房棉织品、服务案例;总查项目中“客房硬件专项检查”所占的比重最高

  • 单项选择题
    根据公司2011年品牌管理方案,以下理解正确是哪项()?

    A.2011年品牌管理考评项目包括:公司/区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价
    B.品牌管理综合考评中,总查占20%,标准暗访占20%,宾客暗访占20%,宾客评价占10%,综合得分占平衡记分卡管理类记分的70%
    C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据,年终评估得分在全国排名最后20位的店长,将被列入不合格店长名单。
    D.所有选项皆是

  • 单项选择题
    根据公司2011年品牌管理方案,以下公司对酒店的运营质量检查方式和频次理解错误的哪项()?

    A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价
    B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;
    C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次
    D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。

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