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单项选择题
氨基酸排列顺序错误导致（）
A.分子病
B.白化病
C.糖尿病
D.佝偻病 -
单项选择题
蛋白质二级结构的特殊结构不包括（）
A.β-折叠
B.α-螺旋
C.结构域
D.β-转角 -
单项选择题
不会造成蛋白质变性的是（）
A.高温
B.低温
C.乙醇
D.强酸
