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食品配料中的山梨酸钾、苯甲酸钠有防腐作用，使用量无须限制。 -
判断题
酒店可以为客人加工客人自己捕的田鸡、蛇或者螺。 -
多项选择题
亚硝酸盐中毒的常见原因有（）
A.误食
B.蔬菜存放过久
C.摄入未腌透的腌制食品
D.食盐添加过多
