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单项选择题
原酒中总酯的含量与酒的质量（）关系。
A.没有直接
B.正相关
C.负相关
D.平方关系 -
单项选择题
原酒中总酯的含量对于酒的质量具有重要意义，其含量越高，酒味越（）
A.淡
B.香
C.纯
D.浓 -
单项选择题
滴定法测定原酒中总酸的方法中，不需要使用的试剂是（）
A.酚酞指示剂
B.氢氧化钠标准溶液
C.盐酸0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液
D.盐酸0.05mol/L的盐酸标准溶液
