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单项选择题
最能刺激味觉的温度在10—40摄氏度之间，其中以（）摄氏度时最敏锐。
A.20
B.25
C.30
D.35 -
单项选择题
通常来说，任何浓度下的单纯（）都有不快感觉。
A.苦味
B.酸味
C.咸味
D.辣味 -
单项选择题
菜肴的物理味觉是指菜肴的物理性质对口腔触觉器官的刺激，通常称做（）
A.口味
B.风味
C.口感
D.滋味
