多项选择题
关于传菜员服务流程描述正确的是()。
A.传菜传错桌号时,客人已经食用还是可以拿回来处理的
B.传菜传错桌号时,客人已经食用,不要自己到客人的桌面上取菜品,主动告知值班经理前去处理,将菜品赠送给客人
C.传菜传错桌号时,客人已经未食用,礼貌微笑致歉,并告诉值班经理做好客情维护,条件允许下也可以给以一定赠送服务
D.传菜传错桌号时,客人食用了,就让客人五折买单
点击查看答案
相关考题
-
多项选择题
传菜时遇到顾客转台时()。
A.不需要理会
B.将传菜小票桌号及时更正
C.必要时通过耳麦知会看区服务员及值班经理,避免出错
D.这不是传菜该处理的 -
多项选择题
传菜员的岗位注意事项包含以下几项()。
A.手指不能触碰菜品
B.传菜小票不能放在菜品上
C.很熟悉店面环境所以不需要小票
D.无小票据不上 -
判断题
收桌员效率第一,所以不需要看顾客是否遗留东西。()
