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单项选择题

原酒酒龄差的区别,()区分。

    A.只能粗略
    B.可以准确
    C.不能
    D.有的能准确

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  • 单项选择题
    景芝神酿是()的典型代表酒。

    A.浓香
    B.清香
    C.酱香
    D.米香

  • 单项选择题
    芝麻香酒中酯类成分中,()含量最高。

    A.己酸乙酯
    B.乙酸乙酯
    C.乳酸乙酯
    D.丁酸乙酯

  • 单项选择题
    米香型白酒优级原酒感官要求是()。

    A.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香纯正、清雅,绵甜爽洌、回味怡畅,具有本品突出的风格
    B.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香纯正,绵甜爽洌、回味较怡畅,具有本品明显的风格
    C.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香较纯正,纯正尚怡畅、微酸、微涩、微苦、醪味,具有本品固有的风格
    D.不够清亮、有悬浮物、有沉淀,米香不够纯正,异杂味、严重焦糊味、催泪刺眼气味,具有本品风格

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