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单项选择题
景芝神酿是()的典型代表酒。
A.浓香
B.清香
C.酱香
D.米香 -
单项选择题
芝麻香酒中酯类成分中,()含量最高。
A.己酸乙酯
B.乙酸乙酯
C.乳酸乙酯
D.丁酸乙酯 -
单项选择题
米香型白酒优级原酒感官要求是()。
A.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香纯正、清雅,绵甜爽洌、回味怡畅,具有本品突出的风格
B.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香纯正,绵甜爽洌、回味较怡畅,具有本品明显的风格
C.无色、清亮,无悬浮物、无沉淀,米香较纯正,纯正尚怡畅、微酸、微涩、微苦、醪味,具有本品固有的风格
D.不够清亮、有悬浮物、有沉淀,米香不够纯正,异杂味、严重焦糊味、催泪刺眼气味,具有本品风格
