问答题
简答题
试述加工糖水黄桃的质量要求。
【参考答案】
成品呈金黄色或黄色。同一罐中色泽较一致。糖水透明，允许存在少许果肉碎屑。有糖水黄桃罐头的风味，无异味。桃片完整，允许稍有......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
试述加工糖水黄桃的加工过程。 -
问答题
试述加工糖水枇杷的加工过程。 -
问答题
试述加工糖水枇杷的护色要求。
