相关考题
-
名词解释
发酵工程 -
单项选择题
下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素（）。
A.生物热
B.蒸发热
C.辐射热
D.显热 -
单项选择题
发酵生产中培养基的成分是（）。
A.碳源氮源和水
B.碳源氮源无机盐微量元素和水
C.碳源硫源无机盐和水
D.碳源氮源碱土金属元素和水
