欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工程原理
搜题找答案
填空题
胶体分散系统的流变性质与加工中遇到的切断、()、()、成形、冷却等操作有很大关系。食品本身的嗜好性质也与其流变性质关系极大
【参考答案】
搅拌;混合
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
流变学是研究物质在力作用下变形或()的科学。物体的力学参数有力、变形,还有时间。
填空题
()作为细胞间质,与()、半纤维素、()一起发挥细胞壁的作用。
填空题
粒子凝胶有()、脂肪晶体等
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题