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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

家里做拌菜可用()洗清蔬菜

    A.清水冲洗法
    B.开水烫泡
    C.高锰酸钾溶液洗
    D.盐水洗

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