多项选择题
下列有关食品营养强化的作用和优势描述正确的是（）。
A.弥补天然食物营养的缺陷
B.补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失
C.具有增强体质、提高智力的作用
D.治疗营养不良和慢性病
E.提高摄食数量
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多项选择题
为了保证营养强化的效果，可以采用的正确的手段是（）。
A.尽可能多地加入强化剂，以提高强化剂密集程度
B.缩短食用有效期
C.营养素微胶囊化处理
D.注意保持高温高湿
E.充分搅拌，确保营养素能够完全分散均匀 -
多项选择题
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中指出，营养素补充剂的主要形式包括（）
A.片剂
B.配方粉
C.胶囊
D.颗粒剂
E.口服液 -
多项选择题
不同国家、地区和国际组织对营养素补充剂的命名，正确的是（）
A.欧盟——食物补充剂（foodsupplements）
B.澳大利亚——补充性保健食品（complementshealthcareproducts）
C.东盟——健康产品（healthproducts）
D.加拿大——天然保健产品（naturalhealthproducts）
E.美国——膳食补充剂（dietarysupplements）
