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单项选择题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的哪一责任主体，应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理？（）
A.法人
B.企业管理员
C.后勤领导
D.主管部门 -
单项选择题
供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，（），确保食品安全。
A.提前加工
B.隔餐加工
C.当餐加工
D.简便加工 -
单项选择题
从（）订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。
A.网上
B.外卖店
C.食堂
D.供餐单位
