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单项选择题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等（）的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。
A.机构
B.单位
C.个人
D.集中用餐的单位 -
单项选择题
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
A.不得
B.应该
C.可以 -
单项选择题
餐饮服务提供者应当定期（）食品加工、贮存、陈列等设施、设备。
A.购买
B.清洗
C.维护
D.淘汰
