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判断题
“五常法”管理理念只可以用在餐饮单位厨房管理。
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判断题
“五常法”管理中储存要领：轻的放在低位，重的放在高位，左进右出，从低到高，方便取用。
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“常整顿”最主要的就是要做好企业中所有物品的分类、储存的工作，让每一件物品都有自己的“家”，并用相应的标示标明。
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“五常法”管理就是要让一切看到的东西尽可能透明，因为密封的东西往往不会引起人的注意。
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