问答题
简答题
如何有效分离粮油原料中的四种简单蛋白质？
【参考答案】
四种简单蛋白质是清蛋白、球蛋白、胶蛋白和谷蛋白以上四种蛋白质可以单独分离，也可以系统萃取，为了减少萃取的次数，可先用中性......
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