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单项选择题
油温较高的油炸食品含有的极强致癌物质是（）
A.笨并（a）芘
B.黄曲霉毒素
C.亚硝胺
D.二噁英 -
单项选择题
吃过量的皮蛋，可能会引起什么金属中毒？（）
A.铅
B.镉
C.贡
D.锌 -
单项选择题
食品中的杂物包括（）
A.动物性杂物
B.植物性杂物
C.矿物型杂物
D.以上选项都是
