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单项选择题
水洗处理法对咖啡豆的酸度有何影响（）
A.使咖啡豆更酸
B.使咖啡豆更甜
C.使咖啡豆的酸度更平衡
D.使咖啡豆的酸度变淡 -
单项选择题
传统处理法中，咖啡豆的烘焙过程主要是为了达到什么目的（）
A.提高咖啡因含量
B.提高风味特性
C.提高咖啡口感
D.提高咖啡产量 -
单项选择题
传统处理法中，咖啡豆的筛选过程主要是通过什么方式（）
A.手工挑选
B.机器挑选
C.重量筛选
D.大小筛选
