判断题
微生物在食品中的生长繁殖所需水取决于水分活度，霉菌需要较高的水分活度，细菌需要较低的水分活度。
【参考答案】
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
判断题
错误
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
微信扫一扫,加关注免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题