单项选择题
根据《作业场所空气采样仪器的技术规范》要求，空气收集器正常工作的环境温度是（）。
A.20℃～50℃
B.10℃～45℃
C.0℃～45℃
D.-10℃～45℃
E.-20℃～50℃
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单项选择题
皂膜流量计校准流量的误差主要来自（）。
A.温度对皂膜计容积的影响
B.肥皂液体积
C.气压对体积测量的影响
D.皂膜计内水蒸气含量
E.时间测量 -
单项选择题
关于食品中的脂肪，说法正确的是（）。
A.大多数食品中所含的脂肪主要为游离脂肪，结合脂肪含量甚少
B.大多数食品中所含的脂肪主要为结合脂肪，游离脂肪含量甚少
C.大多数食品中所含的脂肪中游离脂肪和结合脂肪各占一半
D.动物性食品中的脂肪主要是结合脂肪
E.植物性食品中的脂肪主要是游离脂肪 -
单项选择题
食品中的灰分代表食品中含有的（）。
A.微量元素
B.矿物质
C.重金属
D.泥沙
E.水不溶物
